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什么是綠色食品?

綠色食品是特指無污染的安全、優質、營養類食品。自然資源和生態環境是食品生產的基本條件,由于與生命、資源、環境相關的事物通常冠之以"綠色", 為了突出這類食品出自良好的生態環境,并能給人們帶來旺盛的生命活力,因此將其定名為"綠色食品"。
  綠色食品是遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品。
  綠色食品必須同時具備以下條件: 
 ?。?)產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態環境質量標準?!?/span>
 ?。?)農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程; 
 ?。?)產品必須符合綠色食品質量和衛生標準; 
 ?。?)產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準,符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規定?!?/span>
  無污染、安全、優質、營養是綠色食品的特征。相比國際通稱的有機食品而言,綠色食品是我國政府主推的認證農產品。

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